Bananbrød med kanel og chokolade..

søndag den 24. august 2014



Kender i det med at man altid har et par bananer til overs som er blevet mørke og ikke ser så appetitlige ud længere. Det er hvad der ofte sker hjemme hos os. Jeg fryser dem ofte ned, så har man altid til lidt lækkert. Banan giver en  perfekt sødme når man bager og jeg er vild med det. Jeg har i ugen bagt dette skønne banan brød som virkelig var et hit hos C.

Opskriften får i her, så kan i selv prøve.
Form; brugte en rugbrøds form. Jeg kommer altid bagepapir i, så undgår man det hænger i. Her er et tip til altid at få bagepapiret til at ligge pænt. Krøl det sammen og gør det helt vådt, så kan du folde det ud og ligge det helt jævnt i formen.

5 modne bananer (optøet er okay)
100 g grahamsmel
100 g fuldkornshvedemel
50 g rugmel
1 tsk vanilje pulver
1 tsk bagepulver
4 tsk kanel (kan undlades)
1 æg
2 spsk oliven olie (en god olie)
2 spsk honning
80 g mørk chokolade (min 70 %)
lidt salt

Kom bananer, vanilje, kanel, olie og honning i blenderen og blend. (Kan gøres i hånden, så moser du bare bananerne i hånden og blander de andre ting i), rør æg i. Rør mel, salt, bagepulver og chokolade i.
Kom dejen i en beklædt form, bad brøddet i ca 50 min ved 180 grader. 
Køl det lidt ned før du skærer for at undgå det smulrer. 

C har haft et stykke med i børnehave, som dessert og det hr været et stort hit. Her hjemme holder det ikke længe.

Den populære Pilea

onsdag den 20. august 2014





Har du også set denne skønne plante i flere boligmagasiner og boligbutikker. Den er super dekoration og ligner små tallerkner. Min mor har været så heldig at få fat i nogle til hendes butik Stær Living (der kan ikke fåes flere før til januar igen). Den meget populære plante, pynter nu hjemme hos mig og hvor er jeg glad for den. Jeg har plantet det ud i en gammel rødlers potte, men der kommer snart de flotteste krukker hjem som den så skal bo i. Hvad syntes i om den grønne plante?

Lidt fakta om den populære plante.
Pilea Peperomiodes (kldes også Parasolpilea, pengeplante, missionærplante) den blev genfundet af en norsk missionær Agnar Espegren i 1945 i Yunnan. Den vokser på en begrænset område af Tsangshanbjergene på skyggefulde kampesten i 2.800 meters højde nær den gamle by Dali.

Det er en meget livskraftig stueplante, og er meget karakteristiske ved at have runde, friskmørkegrønne saftspændte plader på op til 10 cm i diameter, som sidder på lange stilke placeret midt i plantens blade.

Give Away Luxcuprum

tirsdag den 19. august 2014



Har du set min give away på min instagram profil @bystaer hvor du kan blive den heldige vinder af den super skønne kobberstage. Jeg har tidligere vist jer stagerne HER.

Skynd dig ind og deltag, jeg trækker en vinder på fredag d. 22 kl 20.00

Skøn dag i Fårup Sommerland

tirsdag den 19. august 2014





For et par uger siden pakkede vi tasken og tog en tur i Fårup sommerland, jeg havde jo været så heldig at få billetter HER. C glædede sig så meget og kunne næsten ikke vente på at vi blev hentet. Det var en skøn dag med rigtig godt vejr, ikke alt for mange mennesker og bare kroppen fyldt med glæde og spænding.

Jeg havde C med i mineekspressen og lige i et sekund følte jeg mig som en "meget dårlig mor" men bagefter sagde C, det var sjovt, den kørte slet ikke hurtigt, men en meget stolt stemme. Ja de skal nogle gange have et lille skub.

Mor fik da også lige et lille skub og måtte overskride en grænse og komme op i en lidt vild en. Jeg har aldrig været den store fan af disse ting, men elsker at være med og se på alle andre udsætte sig selv for det. Har været kommet i Fårup igennem mange år, når man bor så tæt på så skal man derop og det er en skøn park og de har formået at følge med og hele tiden udvikle parken, den er helt sikkert et besøg værd. Vi skal helt sikkert have årskort næste sæson.

 

Formland Part I

mandag den 18. august 2014










Jeg var i søndags på Formland  messen i Herning sammen med min mor. Jeg har efterhånden deltaget på messen mange gange og nyder det hver gang. Alt den inspiration man får ved at gå rundt på messen og se de forskellige udtryk og vinkler de mange udstillere har på tidens trend. Jeg har taget en del billeder som jeg over den næste tid vil vise jer så i også kan blive inspireret. Glæd jer til at følge med over den næste tid, har en masse spændende ting at vise jer.
God aften til jer.
Proudly designed by Mlekoshi playground